Niezwykłe właściwości lecznicze lucerny (Medicago sativa), od dawna wykorzystywano w medycynie ludowej. Lucernę kojarzono raczej z rośliną pastewną. Jednak obecnie badania naukowe potwierdzają, że części lucerny znajdujące się nad ziemią, a zwłaszcza jej liście, zawierają znaczne ilości beta karotenu, witamin B, C, D, E i K oraz soli mineralnych: potasu, żelaza, wapnia i fosforu. Te dwa ostatnie składniki tj. wapń i fosfor są bardzo pożyteczne dla kości i zębów rozwijającego się organizmu. Ponadto wapń jest konieczny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, m.in. uczestniczy w przewodnictwie bodźców nerwowych.

Biolog - Frank Bouer - nazwał lucernę wielkim uzdrowicielem. W zielonych liściach tej niezwykłej rośliny odkrył osiem enzymów, które są niezbędne dla naszego organizmu. Stwierdził również, że w 100 gramach lucerny zawarte jest 8000 j.m. witaminy A oraz od 20000 do 80000 j.m. witaminy K.  Witamina A chroni nie tylko przed chorobami nowotworowymi, lecz także przed miażdżycą, zmniejsza ryzyko zawału serca i nagłej śmierci. Natomiast witamina K wspomaga proces krzepnięcia krwi i zapobiega zbyt dużej jej utracie, np. podczas miesiączkowania czy krwotoków z nosa.

Angielska nazwa lucerny brzmi: alfalfa. To słowo pochodzenia arabskiego znaczy ojciec i prawdopodobnie ma związek z jej nadzwyczajnym działaniem wzmacniającym i leczniczym. Wiedzą o tym ludzie mieszkający  w Meksyku, ponieważ stosują lucernę do codziennego żywienia.

Z sukcesem można ją stosować przy ostrych i przewlekłych zaburzeniach trawienia. Pomaga w leczeniu wzdęć, wrzodów (żołądka, dwunastnicy) i braku apetytu, ponieważ, podobnie jak surowa kapusta zawiera dużo witaminy U. Alkalizujące właściwości lucerny wykorzystuje się do leczenia wrzodów trawiennych powstających w miejscach, w których błona śluzowa traci odporność na trawiące działanie kwasów żołądkowych (w przełyku, żołądku lub w jelicie). Działanie to wspiera węglan magnezu, który znajduje się w preparacie Green Care razem z lucerną.

Alfalfa - lucerna jest dobrym, naturalnym środkiem przeczyszczającym, moczopędnym i obniżającym gorączkę. Wspomaga leczenie ostrego i przewlekłego zapalenia pęcherza moczowego i prostaty, zmniejsza bóle reumatyczne i wspomaga laktację (wydzielanie mleka). Nie do pominięcia jest również fakt, że lucerna posiada działanie odtruwające, dzięki wysokiej zawartości chlorofilu.  Zawiera też substancje przeciwgrzybiczne, które wzmacniają działanie pożytecznych bakterii kwasu mlekowego Acidophilus.  Z kolei przyjazne bakterie Acidophilus chronią przed rozwojem wielu grzybów i bakterii chorobotwórczych.

Szczególnie korzystnie działa na osoby w starszym wieku, u których często widać obniżoną odporność organizmu. Wzmacnia ich system immunologiczny, odżywia organizm i spowalnia proces starzenia się. Swoje działanie rozwija powoli, ale za to jest ono gruntowne. Korzystnie wpływa na ich samopoczucie, zwiększa siłę życiową, wydolność fizyczną i zapewnia lepszy sen.

• Lucerna zawiera duże dawki witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Dłuższa kuracja może spowodować ich kumulację, dlatego po 2-3 miesięcznym okresie ciągłego stosowania lucerny należy zrobić miesiąc przerwy.

• Osoby, zażywające leki zmniejszające krzepliwość krwi (tzw. antykoagulanty), bez konsultacji z lekarzem nie powinny stosować preparatów zawierających witaminę K.